[CUR] Berbuka dengan yang Manis Itu Merusak Kesehatan

**ayang** · 27-07-12, 09:45 AM

JAKARTA, KOMPAS.com - Berbukalah dengan yang manis, sering disampaikan, bahkan ada yang memandangnya ini sunnah Nabi. Namun banyak yang salah mengartikan. Akibatnya bukan sehat yang didapat.

Riwayat menyebutkan Rasulullah berbuka dengan rutab (kurma yang lembek) sebelum shalat. Jika tidak terdapat rutab, maka beliau berbuka dengan tamr (kurma kering). Jika tak ada tamr, beliau meneguk air.
Pertanyaannya, apakah sama antara kurma dengan makanan yang manis-manis lainnya yang biasa disantap saat berbuka puasa? Pramono, ahli gizi dari Banjarmasin, menegaskan, ini tidak sama.

Kurma adalah karbohidrat kompleks (complex carbohydrate). Sebaliknya, gula yang terdapat dalam makanan atau minuman manis yang biasa kita konsumsi adalah karbohidrat sederhana (simple carbohydrate).
"Pendapat umum bahwa berbuka puasa harus makan dan minum yang manis seakan-akan adalah sunnah Nabi. Sebenarnya tidak demikian. Bahkan sebenarnya berbuka puasa dengan makanan manis-manis yang penuh dengan gula (karbohidrat sederhana) justru merusak kesehatan," jelas Pramono.

Ketika berpuasa, kadar gula darah kita menurun. Nah, jika kita makan yang manis-manis, kadar gula darah akan melonjak naik, langsung. Menurut Pramono, hal ini sangat tidak sehat.

Kurma, sebagaimana yang dicontohkan Rasulullah, adalah karbohidrat kompleks, bukan gula (karbohidrat sederhana). Untuk menjadi glikogen, karbohidrat kompleks memerlukan perlu proses yang lama. Dengan demikian, kadar gula tidak langsung membuat kadar gula melonjak secara drastis.

Jadi, hati-hatilah memilih makanan manis sebagai menu pembuka puasa...

Sumber:

http://ramadhan.kompas.com/read/2012...usak.Kesehatan

Bisakah kita menolak ini

*pic gambar diambilkan dari

Spoiler for sumber pic:

**GEO** · 27-07-12, 09:56 AM

trus slogan berbukalah dengan yang manis itu siapa yang mempopulerkannya ? hehehe

**ayang** · 27-07-12, 09:59 AM

ternyata selama ini kita salah dengan menu buka puasa kita....
kolak... es buah, es campur, dll yang manis2 yang selalu kita incer, gimana lagi ya... seger soalnya

yuk mulai belajar dengan memperbaiki menu buka puasa kita.
buah aja lebih sehat

**ayang** · 27-07-12, 10:05 AM

Originally Posted by GEO

trus slogan berbukalah dengan yang manis itu siapa yang mempopulerkannya ? hehehe

itu tradisi ge...
udah dari jaman nenek moyang gw klo buka puasa pasti langsung santap kolak emang enak sih...
& biasanya makanan ini lebih nikmat memang bila di santap saat2 nuansa ramadhan... klo gw bilang ramadhannya lebih "dapet"

cuma sebaiknya jangan langsung menyantap kolak & sejenisnya... akan lebih sehat bila minum air putih dulu, makan buah aja dulu yang manis (tp gak pake gula ya) kayak kurma, semangka juga bagus tuh... jangan yang asem2.. tar mules
habis itu sholat... baru deh... hajar makanan yang ada di meja makan.
tp jangan berlebihan

**GEO** · 27-07-12, 10:08 AM

Originally Posted by ayang

itu tradisi ge...
udah dari jaman nenek moyang gw klo buka puasa pasti langsung santap kolak emang enak sih...
& biasanya makanan ini lebih nikmat memang bila di santap saat2 nuansa ramadhan... klo gw bilang ramadhannya lebih "dapet"

cuma sebaiknya jangan langsung menyantap kolak & sejenisnya... akan lebih sehat bila minum air putih dulu, makan buah aja dulu yang manis (tp gak pake gula ya) kayak kurma, semangka juga bagus tuh... jangan yang asem2.. tar mules
habis itu sholat... baru deh... hajar makanan yang ada di meja makan.
tp jangan berlebihan

berarti secara kesehatan terbukti ga baik ya !!

ok deh udah dapet point nya

**wahyu pw** · 27-07-12, 10:20 AM

Iya bang geo aku malah kalau dimasakin mami malah pedes mulu

**GEO** · 27-07-12, 10:25 AM

Originally Posted by wahyu pw

Iya bang geo aku malah kalau dimasakin mami malah pedes mulu

perut kosong langsung di isi pedes !!

mules ngga tuh

**ayang** · 27-07-12, 10:32 AM

Originally Posted by GEO

berarti secara kesehatan terbukti ga baik ya !!

ok deh udah dapet point nya

ho'oh.... mending minum kelapa muda dlu, seger & sehat...
gak pake es n gula yak tentunya

makasih dah poinnya...

**friedman** · 27-07-12, 10:34 AM

Kurma Mauuuuuuuuu, Karma Gak Mauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

**agatha** · 27-07-12, 10:35 AM

Originally Posted by ayang

ternyata selama ini kita salah dengan menu buka puasa kita....
kolak... es buah, es campur, dll yang manis2 yang selalu kita incer, gimana lagi ya... seger soalnya

yuk mulai belajar dengan memperbaiki menu buka puasa kita.
buah aja lebih sehat

BERBUKALAH DENGAN YANG MANIZ....
Itu maksudnya..... saat berbuka... ajak ajak mba AYANG nan MANIZ