
Aku lagi kebayang sama es loder...siang-siang gini seger banget kayaknya...hayoo...ada yang tau gak kayak apa es loder?
Es loder itu kalau di Jawa Barat (Bandung) namanya Bubur Lemu bukan?![]()
73696874206461657220746f6e6e6163206f75792066692064 6970757473206572756f79
Es loder itu terdiri dari adonan dari tepung beras (biasanya warnanya hijau..bentuknya spt bubur padat) ditambah pacar cina terus duguyur santan dan kinca gula merah kemudian diberi pecahan/serutan es batu..rasanya manis segar dan dimakannya siang hari...pedagangnya biasanya pake ditanggung ato pake gerobak dorong..selamet mencari ampe ketemu dijakrta..kalo disini mah bejibun..banyak!!
Bukkann!! beda spisies..! memang kalo kincanya hampir mirip..cuma isinya laen..untuk taburan esnya juga kebanyakan berupa pecahan es ..dijawa barat selain loder sering juga dinamai es dawet (bukan dawet jawa)..ntar deh dikirim kesono pake TIKI biar ngga penasaran..heheheh![]()
Bookmarks