Page 1 of 2 12 LastLast
Results 1 to 10 of 13

Thread: Cara Membuat Es Krim dan Es Cream


  1. #1
    Junior Member nuruld's Avatar
    Join Date
    Feb 2012
    Posts
    193
    Rep Power
    3

    Thumbs up Cara Membuat Es Krim dan Es Cream

    Aceh Community On Cara Membuat Es Krim dan Es Cream - lagi pengen bahas yang seger – seger ni, jika biasanya anda terbiasa membeli es krim di toko – toko yang menjualnya sekarang ini kenapa tidak kita mencoba membuat es krim sendiri di rumah dengan pengerjaan yang santai, praktis dan hemat biaya juga pastinya. Es krim pada dasarnya tidak terlalu rumit untuk di buat sendiri mengingat bahan utamanya bisa di dapat dengan mudah, untuk itu di bawah ini saya sertakan secara detail bagaimana cara membuat es krim sendiri di rumah.
    Bahan Utama Yang Diperlukan :
    1. 475 ml cream/kepala susu
    2. 125 ml Susu cair (atau bisa juga santan kelapa)
    3. 4 butir telur
    4. 100 ml gula (lebih bagus lagi kalau gula halus)
    5. 1 sendok teh vanilli
    Rasa yang akan kita coba dalam resep es krim kali ini adalah dengan menggunakan alpukat jadi siapkan paling sedikit 1 buah alpukat, dan tidak menjadi masalah jika anda ingin mencobanya dengan rasa yang lain.
    Alat Yang Diperlukan
    1. blender
    2. lemari es (kulkas n freezer)
    3. panci kecil
    4. wadah es krim
    5. kompor
    Berikut Cara Pembuatan
    Adonan 1
    Apokat diblender, kemudian ditaruh ke dalam panci. Masukkan cream dan susu/santan. Seluruhnya dipanaskan pelan-pelan sambil terus diaduk. Jika sudah panas (gelembung udara mulai naik), panci diturunkan.
    Adonan 2
    Telur (kuning+putihnya), gula, dan vanili diblender (dikocok). Lalu dituangkan ke dalam panci berisi adonan 1.
    Catatan : Krim / Kepala susu adalah bagian dari susu yang kental yang lebih dikenal dengan kepala susu dan mengandung lemak sekitar 18%-48%. Untuk krim dengan kandungan lemak tinggi diatas 30% bila dikocok menjadi kaku seperti es krim dengan cita rasa gurih. Biasanya krim dipakai untuk memperkaya rasa gurih pada masakan, beragam cake, minuman dan dessert. Baik sebagai campuran, olesan, maupun topping dan hiasan. Biasanya di jual di supermarket seperti carefour ada koq…bisa merk Anchor Cream cari di bagian keju (tempat yg ada kulkasnya)
    Semuanya kemudian dipanaskan lagi, sambil diaduk terus hingga mengental. Setelah kental, dituangkan ke dalam wadah es krim (rantang atau sejenisnya) ditaruh ke dalam kulkas selama 3-4 jam. Setelah itu dipindahkan ke dalam freezer, setiap 1 jam diaduk, supaya tidak terjadi pengkristalan es. Setelah 3-4 kali pengadukan ( = 3..4 jam) menurut pengalaman tidak perlu lagi diaduk. Jika es krim yang jadi terlalu keras/liat, sebaiknya 10 menit dikeluarkan sebelum disajikan.
    Baca Juga :

    1. Harga Motor Honda Maret 2012 Baru dan Bekas
    2. Daftar Harga sepeda motor Suzuki Maret 2012
    3. Harga Motor Yamaha Maret 2012
    Sangat klop bila di hidangkan dengan kue kering atau sejenisnya. seperti biasanya untuk konsumsinya jelas ngga baik bila terlalu berlebihan apalagi yang sedang rutin melakukan tips mengecilkan perut , karena lemak yang berlebihan bisa mengagalkan itu semua, Ok deh langsung take action aja dah buat yang ga sabar mempraktekkan cara membuat es krim di atas.

  2. #2
    Senior Contributor
    Join Date
    Dec 2010
    Posts
    7,427
    Rep Power
    0

    Re: Cara Membuat Es Krim dan Es Cream

    nice info deh mas bro..
    emank jarang banget nie ada yang kasih tau tips buat ice cream..

  3. #3
    Junior Member
    Join Date
    May 2012
    Posts
    103
    Rep Power
    3

    Re: Cara Membuat Es Krim dan Es Cream

    Terima Kasih resepnya, es krim itu segar, nikmat, dan membikin ketagihan terus, mari kita coba....

  4. #4
    Senior Member BincgWnita's Avatar
    Join Date
    Aug 2012
    Posts
    1,528
    Rep Power
    4

    Re: Cara Membuat Es Krim dan Es Cream

    hmm enak nich kelihatannya...segar....hehe....

  5. #5
    Contributor dhire's Avatar
    Join Date
    Nov 2009
    Posts
    3,318
    Rep Power
    8

    Re: Cara Membuat Es Krim dan Es Cream

    mantab...................izin save yah............................................

  6. #6
    Newbie
    Join Date
    Oct 2012
    Posts
    5
    Rep Power
    0

    Re: Cara Membuat Es Krim dan Es Cream

    sssiiiippppp bisa di ikutin nich
















    Jual Handphone Ponsel Murah

  7. #7
    Member marzoocchi's Avatar
    Join Date
    May 2012
    Location
    Dimana Kau mau aku berada, disitu pasti aku tidak ada
    Posts
    575
    Rep Power
    3

    Re: Cara Membuat Es Krim dan Es Cream

    es cream memang tiada matinya gan,,, .......................

  8. #8
    Beginner thelmaa's Avatar
    Join Date
    Mar 2013
    Posts
    73
    Rep Power
    2

    Re: Cara Membuat Es Krim dan Es Cream

    sesekali buat es krim sendiri yang buaaaanyak simpan di kulkas jadi sewaktu pingin tinggal ambil deeeeeh

  9. #9
    Beginner anasilver's Avatar
    Join Date
    Feb 2013
    Posts
    69
    Rep Power
    0

    Re: Cara Membuat Es Krim dan Es Cream

    Ternyata gampang-gampang susah gan buatnya...
    Kok kadang jadi, kadang juga enggak...
    Apa kulkas yang kurang dingin kali yak...

  10. #10
    Senior Member
    Join Date
    Feb 2012
    Posts
    1,296
    Rep Power
    4

    Re: Cara Membuat Es Krim dan Es Cream

    Apa bedanya Es Krim dan Es Cream ya....................?

Page 1 of 2 12 LastLast

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
©2008 - 2013 PT. Kompas Cyber Media. All Rights Reserved.

Content Relevant URLs by vBSEO